Menanam tomat dari buah yang matang adalah cara yang hemat dan praktis untuk mendapatkan tanaman baru. Kamu tidak perlu membeli benih, cukup gunakan tomat yang ada di dapur. Namun, ada beberapa langkah yang perlu diperhatikan agar bibit tumbuh subur dan berbuah lebat.
Memilih Buah Tomat yang Tepat
Langkah pertama yang penting adalah memilih tomat yang benar-benar matang di pohon, bukan yang dipetik lalu dimatangkan. Buah yang matang sempurna biasanya memiliki biji yang sudah berkembang optimal. Pastikan juga tomat berasal dari tanaman yang sehat, bebas dari hama dan penyakit. Hindari menggunakan tomat yang busuk karena bisa membawa jamur atau bakteri yang menempel pada biji.
Jika memungkinkan, pilih tomat dari varietas lokal atau open-pollinated. Biji dari tomat hibrida memang bisa tumbuh, tapi hasilnya belum tentu sama dengan induknya.
Mengeluarkan dan Membersihkan Biji
Belah tomat dan ambil bijinya beserta gel yang membungkusnya. Gel ini mengandung zat yang bisa menghambat perkecambahan, jadi sebaiknya dibersihkan. Caranya, fermentasi biji dalam wadah berisi air bersih selama 2-3 hari. Setelah itu, bilas biji dan buang yang mengapung karena biasanya kualitasnya kurang baik.
Mengeringkan Biji dengan Benar
Setelah bersih, sebarkan biji di atas tisu atau piring dan biarkan kering di tempat teduh yang memiliki sirkulasi udara baik. Jangan menjemurnya langsung di bawah sinar matahari karena bisa merusak daya kecambah. Jika belum ingin langsung ditanam, simpan biji kering dalam amplop atau wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering.
Menyemai Biji pada Media yang Gembur
Gunakan media semai yang ringan dan gembur, misalnya campuran cocopeat, kompos, dan sekam bakar. Buat lubang sedalam 0,5 cm, masukkan 1-2 biji, lalu tutup tipis. Siram dengan semprotan halus agar media tetap lembap. Letakkan wadah di tempat terang dengan cahaya tidak langsung. Biji biasanya berkecambah dalam 5-10 hari.
Memindahkan Bibit ke Tempat Tanam
Setelah bibit memiliki 2-4 daun sejati, saatnya dipindahkan. Lakukan aklimatisasi selama beberapa hari dengan menempatkan bibit di bawah sinar matahari pagi secara bertahap. Hal ini mengurangi risiko stres pada tanaman. Setelah itu, tanam di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh 6-8 jam sehari. Pasang penyangga jika menanam tomat yang tumbuh tinggi.
Merawat Tanaman Hingga Berbuah
Siram tanaman secara teratur, terutama saat cuaca panas, tapi jangan sampai tergenang. Berikan pupuk sesuai fase pertumbuhan, terutama saat berbunga dan berbuah yang membutuhkan lebih banyak kalium dan fosfor. Periksa juga tanaman dari serangan hama dan penyakit. Pangkas daun yang rusak agar sirkulasi udara tetap baik.
Pertanyaan Umum Seputar Menanam Tomat dari Buah
Bisakah tomat dari supermarket dijadikan benih? Bisa, asalkan buah masih segar dan bijinya masih hidup. Namun, jika tomat hibrida, hasil tanamannya mungkin berbeda dari induknya.
Apakah fermentasi biji wajib dilakukan? Tidak wajib, tapi disarankan karena membantu menghilangkan gel penghambat perkecambahan dan membersihkan biji.
Berapa lama biji tomat berkecambah? Biasanya 5-10 hari jika kondisi lingkungan sesuai, seperti suhu hangat dan media lembap.